Kembangkan Potensi Kelurahan Karangsari, Kelompok 17 KKN-T MBKM UPNVJT Berinovasi Olah Buah Belimbing Jadi Permen Belimbing

Kembangkan Potensi Kelurahan Karangsari, Kelompok 17 KKN-T MBKM UPNVJT Berinovasi Olah Buah Belimbing Jadi Permen Belimbing
Kelurahan Karangsari memiliki potensi sumber daya alam yang memadai, salah satu potensi yang dimiliki oleh Kelurahan Karangsari adalah Buah Belimbing. Kelompok 17 KKN-T MBKM UPN Veteran Jawa Timur memiliki ide terkait pengembangan dari potensi tersebut menjadi inovasi. Inovasi produk olahan dari buah belimbing dikembangkan oleh Kelompok 17 menjadi produk permen yang berbahan dasar buah belimbing. Olahan produk inovasi tersebut dikembangkan guna memanfaatkan potensi yang ada di Kelurahan Karangsari serta dapat menumbuhkan jiwa kreatif serta inovatif dalam berwirausaha. Buah belimbing sendiri dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, diantaranya dapat mengendalikan kadar gula darah, memperkuat sistem imunitas, meredakan sakit maag, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan baik dikonsumesi oleh penderita penyakit kolesterol Proses pembuatan permen dari buah belimbing cukup mudah dilakukan bagi semua orang. Bahkan alat yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan di sekitar lingkungan, waktu yang dibutuhkan dalam proses pembuatan permen pun relatif singkat. Kelompok 17 mengadakan sosialisasi terkait pembuatan produk inovasi permen belimbing dari buah belimbing dan langsung mempraktekkan terkait pembuatan permen belimbing pada Jumat (2/12) yang berlokasi di UMKM Wijaya Cipta Abadi Jl. Rambutan Gg.8 No. 8 Kelurahan Karangsari, Kota Blitar . Target sosialisasi produk inovasi ini ditujukan kepada UMKM Wijaya Cipta Abadi selaku UMKM yang diberi pendampingan oleh Kelompok 17, dengan adanya produk inovasi permen belimbing dari buah belimbing diharapkan dapat dinikmati oleh banyak orang tanpa mengurangi kandungan nutrisi yang ada di buah belimbing <img src= https://diskominfotik.blitarkota.go.id/po-content/uploads/permen_belimbing.jpg alt= width= 600 height= 600 /> Kelompok 17 berharap UMKM Wijaya Cipta Abadi ataupun masyarakat sekitar Kelurahan Karangsari dapat memanfaatkan potensi yang ada, dan produk inovasi permen belimbing dari buah belimbing ini dapat menjadi produk baru dan dapat bersaing dengan produk unggulan lainnya. Saya ucapkan terima kasih atas kehadiran adik-adik mahasiswa KKN di Kelurahan Karangsari terlebih di UMKM saya ini, membantu dan mengembangkan potensi yang ada di Karanngsari ini. Terima kasih juga telah memberikan inovasi baru dari pemanfaatan buah belimbing, harapannya inovasi ini dapat saya kembangkan lebih lagi dan bisa jadi produk unggulan di Kelurahan Karangsari . Ujar Kawit selaku pemilik UMKM Wijaya Cipta Abadi

Related Posts

Comments (0)

There are no comments yet

Leave a Comment